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烟台人请客的规矩

2019-11-09 18:01:21 | 来源: 单机资讯

说起去别人家吃饭这事儿

在咱烟台

想一想真挺不“简单”

从约请到赴约处处都有讲求,跟通关一样

不管是亲戚间串门

还是去哥们儿姐们儿家吃饭

去朋友家,去领导家,仔细琢磨,都不同!

烟台人请客的规矩

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从请客的这关系上来说

//

1

关系最远的

中国宴请的礼数

“三天为请,两天为叫,当天为提溜”

既不能提早太久,也不能当天,三天为好

如果说是关系最远的

我想可能连三天都不够

由于关系远

一定是有事由才会邀请吧

提早三天,恐怕也不能完全体现出诚意

烟台人请客的规矩

也不能提早太久约请人家!

因为您要请的人

可能有自己的事情要处理

也有可能会因公事而“身不由己”

烟台人请客的规矩

2

关系最近的

甭说了

是哥们儿的,特别近的关系

您这随时“提溜”过去,绝对没问题

哥们儿嘛,没那么多事儿!

2

关系不远不近的

看您什么事了,平时难得一见的朋友

提早打招呼相约最好了

要当天“提溜”人家,回头人家觉得您是凑数也不一定

虽然不是说规矩必须完全照搬

但是真是应当注意点儿

4

有一种不用请的,直接去的

就是去自己姥姥家,奶奶家

都是自各儿直接就去了

遇上就跟这儿“蹭饭”

赶不上,也单独给你弄一顿

有句老话儿,“外甥狗,吃饱了就走”

//

从这吃饭的餐食上来说

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1

关系最远的

吃的好像最在意吃食的讲求上

要吃的好,环境好,聊到点儿上

嘿,这至少让人觉着您了讲求

这最少得弄个双数的菜吧

中国很多礼节都会图个双数

这叫做好事成双

鸡、鸭、鱼、肉搭配着来

凉菜热菜倒是都不能差着

荤素搭配;色采搭配;甜咸搭配

汤和酒水也不能少了

2

要是直接去哥们儿家

吃的好像就没那么多讲求了

跟哥们儿说好了,随便准备点儿

像一放假“提溜”来的哥们儿这样儿的够吃就成

管够

待的地儿舒服就成,就是自各儿人聚聚

聊的可能全是扯闲篇儿

自各儿弄俩菜

买点啤酒

花生毛豆啥的下酒菜

凑付是一桌,齐活了

3

吃完不会空着手

不管饿不饿

也不是特意跑去吃饭

反倒会吃撑

吃完还不空手的就是

奶奶和姥姥家了

//

从做客的礼儿来说

//

1

关系远的

他人请客,千万别迟到

回头让人家等你,真不合适

如果请你在外面吃,点菜就收着点儿

如果是去人家里,最好别空手儿去

吃完饭,别影响人家休息

如果只是造访,不想吃饭那就避开饭点儿

2

关系特别近的

拘束就少了

关系越铁,越自在

关系到了,住哥们儿姐们儿家都成!

3

这要是在奶奶家

这吃饭的礼儿啊

打小儿就“印”在了骨子里

吃饭不准吧唧嘴

但凡吃饭的声儿大了些

准得挨说

小时候会挑食

就好像吃宫保鸡丁不喜欢吃果仁

如果想挑着吃,而乱拨一通

1准儿能听见

“别扒拉菜,你扒拉完他人还吃不吃啦!”

吃饭不准敲碗碟儿,只有乞丐才敲碗碟

筷子不准插碗里,这是忌讳

也不准指他人,真的没礼貌

边吃边漫步不成,没规矩

边吃边说话不成

真要是说,咽完了说

家里也会跟你说“吃饭别说话,当心呛着”

吃饭添饭不能说要饭

平时也没觉得怎么着

嗯,是,那是由于咱从小就知道这些个规矩

小时候违背了,大人也会给您扳过来

正是由于这些规矩,才得以养成一生的好习惯

再到平常礼仪、衣食住行,可以说是以小见大

从小就被教导“讲文明,懂礼仪”

出门有教养,吃饭有规矩

这是一生都忘不了的!

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